음식이야기

맛집 사천 하주옥 진주냉면 리뷰

또복이 인생살이 2025. 1. 25. 00:44
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맛집  사천 하주옥 진주냉면 리뷰

 

안녕하세요!!   먹는 것을  아주 사랑하고 좋아하는  40대 뚱뚱이  아저씨 블로거  또복이 인생살이입니다. ^^

오늘은  출장갔을때 먹어본  진정한 냉면의 맛을 느낄 수 있는   사천 하주옥 진주냉면에 다녀온 후기를 전해드리겠습니다. 시원한 냉면과 함께한 맛있는 경험을 여러분께 소개해 드리겠습니다.

 

 

하주옥 진주냉면은 여러 블로그와 리뷰 사이트에서 좋은 평가를 받고 있습니다. “국물이 시원하고 면이 쫄깃하다”, "육회가 신선하고 맛있다"는 긍정적인 의견이 많았습니다. 반면, "기다리는 시간이 길다"는 의견도 있어, 방문 시 대기 시간을 감안해야 할 것 같습니다. 

 

하주옥의 메인 메뉴인 진주냉면은 진주에서 유래된 전통적인 냉면으로, 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 특징입니다. 고기, 오이, 배, 계란 등을 고명으로 얹어 먹는 것이 일반적입니다. 메뉴는 모두 신선한 재료를 사용하여 맛을 극대화하고 있습니다.

 

 

 

 

내가 먹은  진주 회비빔냉면 맛 평가

진주 회비빔냉면은 진주 지역의 대표적인 전통 음식 중 하나로, 특유의 맛과 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 냉면은 일반적인 비빔냉면과는 달리 신선한 해산물과 각종 채소가 어우러져 있어 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다.

  1. :
    • 신선함: 회비빔냉면의 가장 큰 특징 중 하나는 신선한 가오리 가 들어간다는 점입니다. , 신선한 가오리 고소한  맛과 향이 그대로 느껴집니다.
    • 소스: 고추장과 간장 베이스의 비빔소스가 매콤하면서도 짭조름한 맛을 더해줍니다. 간장과 고추장의 조화가 매우 훌륭하며, 소스의 양도 적당해 면과 잘 어우러집니다.
    • 식감: 면은 쫄깃하고 부드러우며, 신선한 채소와  가오리 와 육전이 함께 어우러져 다양한 식감을 제공합니다. 아삭한 채소와 부드러운 회의 조화가 일품입니다.
    • 비빔냉면 특유의 시원함: 여름철에 특히 인기가 높으며, 시원한 국물이나 얼음이 추가되어 청량감을 느낄 수 있습니다.
  2.  

 

 

가게 실내 인테리어 설명

하주옥의 인테리어는 깔끔하고 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다. 목재와 화이트톤의 조화로운 인테리어는 편안한 느낌을 주며, 테이블 간 간격이 적당해 프라이빗한 식사를 즐기기에 좋습니다. 또한, 벽면에는 진주 지역의 역사와 냉면에 대한 설명이 적혀 있어 방문객들이 흥미를 느낄 수 있습니다.  또한, 직원들은 매우 친절하고 서비스가 좋았습니다. 주문할 때 메뉴에 대한 상세한 설명을 해주시고, 필요한 사항에 대해 적극적으로 도와주셨습니다.

 

 

주요 메뉴 와 가격

 

  • 메뉴: 진주냉면, 물냉면, 비빔냉면, 만두 등.
  • 가격대:
    • 진주냉면: 약 12,000원 ~ 13,000원
    • 비빔냉면: 약 13,000원
    •  

하주옥의 메뉴는 주로 진주냉면을 중심으로 구성되어 있습니다. 여기서는 특히 진주회비빔냉면, 물냉면, 비빔냉면, 그리고 다양한 사이드 메뉴를 제공합니다.

  • 진주회비빔냉면: 신선한 회와 함께 제공되는 비빔냉면으로, 고소하고 매콤한 맛이 일품입니다.
  • 물냉면: 시원한 육수와 함께 제공되는 기본 냉면으로, 면의 쫄깃함이 잘 느껴집니다.
  • 비빔냉면: 매콤한 양념이 가미된 비빔냉면으로, 다양한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

하주옥 진주냉면 위치 및 가는 법

하주옥 진주냉면

 

하주옥 귀여운 마스코트 개냥이 입니다 ^^

 

 

 

 

하주옥은 진주냉면 전문점으로, 전통적인 맛을 유지하며 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳이니, 방문하시면 좋은 경험을 할 수 있을 것입니다. 맛있는 회비빔냉면과 함께 진주에서의 특별한 식사를 즐겨보시기 바랍니다!

 

 

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